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执行:全媒体记者黄细英 誉建业
最美名:Tony老师
劳动者代表:中国发型化妆艺术研创中心专家陈派、佛山市美容美发行业工会联会主席刘权、佛山市禅城区酷域理发店美发师陈少飞
Tony老师变身志愿者、最美Tony老师、战疫Tony老师……,近年来,网络流行语“Tony老师”作为美发师的美称被广泛传播。特别是新冠肺炎疫情期间,不少人都遇到“头”等大事,为了解决大家理发难的问题,一些Tony老师上门服务,备受赞誉。
劳动者说:
陈派:我希望通过传帮带,培养出更多Tony,比我们更专业、更好的美发师Tony。
刘权:美发师的核心技能是要细心,既要细心和客户沟通,也要细心地打磨出符合消费者身份的整体设计。
陈少飞:美的事物除了来自美发师自身的美感,还在于和客户的积极沟通。
学艺学成能手
“剪发要细心询问客户的喜爱,烫染时要根据每个人发质的特点来搭配药水,上杠、软化、拉直、焗油护理……每一个步骤都有学问。”10月13日,刚给客户做完头发的陈少飞向记者讲述着他的工作日常。
2004年,因家庭贫困,16岁的陈少飞高中肄业。为了学门技术,他从家乡阳江跟随老乡到佛山一家美发连锁店做学徒,开启了美发行业生涯。“那时学费挺贵,要6800元,我只能先交借来的2000元,做学徒的10个月里没有工资,出师后的工资优先扣学费。”凭借自身的勤学能干,陈少飞一步一个脚印,从洗头工变身为拥有干股的店长,“为了提升技艺,我花了不少于10万去各地培训学习,美发行业要学的东西太多了,单是吹风造型,我就去参加了五期培训。”
有手艺,人就有底气。2011年,陈少飞开始创业,一连开了五家美发店。2019年,他报名参加佛山市第三届美容美发时尚设计职业技能大赛美发项目,并斩获第一名。2021年,他参加广东省乡村振兴职业技能大赛,与来自全省各地的13名选手共同角逐美发师职工组竞赛,获得第二名,晋升为美发技师并被授予“广东省技术能手”称号。
美发师大多年纪轻轻便入行。上世纪90年代末,十七八岁的陈派和刘权也都随着南下淘金的人潮来到广东。刘权在发廊会所从事洗头工和剪发设计学徒1年多之后,选择自己开店,并成立了“权艺”品牌。陈派则一开始在工厂做流水线工人,后见报纸上刊登美发招生广告,于是入行学艺。机缘巧合下,他师从了世界著名华人化妆大师陈文辉。“那时好年轻,做事很勤力,师父坐电梯到三楼,我爬楼梯都得赶在前。”勤奋好学的陈派得到了师父的倾囊相授,还时常跟着师父出入时尚圈,为众多的明星艺人跟妆及造型设计。
专业“专”成老师
陈少飞坦言,身边同行低学历现象比较普遍,加上高校并没有美发专业,导致社会对这一行业的认同度较低,技能提升的渠道也比较少。为了配得上“Tony老师”的称号,在提升技能之余,他们也在不断提升学历。目前,陈少飞参加了华南理工大学本科自学考试,陈派正在读中国传媒大学人物形象设计专升本。
作为陈文辉的弟子,“单飞”后的陈派曾为周杰伦、刘德华和成龙等知名影星做造型化妆,也曾作为众多明星的指定造型师,参与戛纳电影节、威尼斯电影节等颁奖典礼。“我在老师那里学到了很多美发造型和形象设计,我一看这个人的脸型,在和客户沟通得知他的职业、个性和爱好之后,就能给他进行整体造型设计及时尚搭配。”陈派曾遇到某男艺人上门,对方顾左右而言他地询问能否不剪短头发。当陈派仔细观察后发现对方头顶戴的是假发,于是他便不动声色地只做两边的起发角修剪,获得高度称赞。更多时候是艺人们给我带来的首肯和感动:记得刚入行不久时有机会为毛阿敏老师造型化妆,当我打好底妆的时候,毛阿敏就亲手把定妆散粉递给我,忽然觉得“大家”定都是修行来的,工作更能让我们积极奋发向上。作为国家一级美发技师,为了更好地传承自己技艺和经验所得,陈派创办了造型时尚学院,并长期客座于中国传媒大学等众多大专院校还经常参与国赛及各省级技能大赛裁判长,把瞬息万变的时尚造型技艺传授分享给更多人。
“开了十几家店面之后,我就有了一个想法。我想成立一个美容美发协会,规范行业的乱收费、技术不过关等乱象。”2014年,刘权牵头的禅城区美容美发协会正式成立,这也是佛山市首个区级美容美发行业协会。在此基础上,佛山市美容美发行业协会和工联会也应运而生。
刘权一开始就希望将更多的人聚集起来,形成一个大团体、大家庭。“我们走进200个社区吸纳会员,小店主进来,我们会不定期给他们提供一个交流学习的平台,通过与时俱进的案例供整个行业借鉴提升。”不仅如此,刘权还创办佛山市禅城区权艺职业技能培训学校,做好培训的同时,承接各类技能大赛和广东省职业技能等级认定等工作,多措并举提升行业美发师的职业技能提升。
在各类实践、培训和竞赛的加持下,美发师的行业竞争力也在不断增强。刘权说:“现在美发师基础剪发都要三五十元起步了,高级技师可以来到200元以上。以前美发师的文化水平不高,现在大家都越来越重视提升自我,不断学习考取各类证书。”
对此,陈派也表示认同,“我认为美发师应该具备综合素质,除了在专业上精进,在文化修养上也要不断学习。”
义剪彰显“最美”
近年来,工作之余,美发师们在积极发挥自己特长的同时,还积极参与到各类“义剪活动”中。
佛山市美容美发行业工会联会会组建的义剪队每个月都会深入社区、福利院、养老院等地开展爱心义剪活动,刘权也会积极与当地的残联、团委、工会等部门联系,在对方开展活动期间,组织美发师设立摊位,为佛山居民及广大群众提供义剪等公益服务。每年,刘权都会捐2万元,用于义剪队的日常开销。“为了保证服务质量,我们建立了服务监督制度。服务对象享受服务后及时填写志愿服务监督表,对志愿服务现场评分,通过有效的服务反馈进一步提高服务水平。”刘权表示。
2020年新冠肺炎疫情初期,为致敬"最美逆行者",解决一线防疫人员"理发难"问题,刘权在3天时间内发动组织了近200个美发师开展义剪活动,为医护人员、公安民警及一线防疫工作人员免费剪发。作为佛山美业义工队成员之一的陈派也经常多次参与残智障人士的义剪活动,陈少飞一直也是义剪队伍中追活跃的一员。2020年2月27日,他与20多位美发师一起走进与佛山市第一人民医院,为150多名医护人员免费剪发。“当时,我为84岁高龄的全国知名手外科专家杨克非教授剪发,他教我如何放松手部,这份‘报酬'让我觉得很温暖。”回忆往事,陈少飞说:“能以自己的专业为抗疫出一份绵薄之力,为他们送去一丝温暖,我感到很荣幸!”
美名解释
从朴实的“剃头匠”,到专业的“理发师”,再变为体面的“美发师”,在不断满足人民对美好生活的向往中,这一行的称谓也在步步转型升级。而“Tony老师”(亦称Tony)的称谓源于网络,起初带点揶揄的味道,但慢慢地,也变成了一个纯粹的劳动美名。比如在2020年的疫情中,理发成为“头”等难事,一众美发师纷纷发起义剪活动,媒体在报道时,就美称他们为“Tony老师”。
“Tony”一名最早源于于美发界的顶级品牌TONI&GUY和我国的“东田造型”(Tony Studio),这是最早把Tony给写进自己品牌名的著名机构。为了让自己更有时尚气息,许多美发师都会起一个英文名字,其中在英语中有着“时髦、漂亮、豪华”之意的“Tony”便是其中最广为使用的名字,听起来高端上档次,久而久之,“Tony老师”就叫开了。大家也习惯用“Tony老师”来形容那些“集技术和才华于一身”的美发师。
