听育儿大BOSS解析微量元素
本期漫画，由赵伯伯和小南共同合作，
就知道你们想问“赵伯伯谁呀？”
小南就给大家推荐一下赵伯伯——赵正言吧。
赵正言：教授、主任医师、博士生导师，中华儿科学会主任委员、中华儿童保健学会候任主委、中国出生缺陷预防与控制专业分会、中国儿科医师分会、中国妇幼保健协会常委、卫生部新生儿疾病筛查专家委员会委员、中华儿童保健学会新生儿筛查学组组长、中华儿科学会儿童保健学组副组长、中国家重点学科儿科学学术带头人。曾担任浙江大学医学院附属儿童医院院长十三年。
宝宝所需的微量元素有哪些？怎么补？听育儿专家权威解答
最近啊，小南发现娃吃饭吃得很欢，
莫非是微量元素补充得太到位了？
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所谓微量元素，顾名思义，就是在人体内含量少，但有极其重要的生理功能，还很傲娇地只能通过食物摄入，SO，也叫必需微量元素。
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都是哪些主儿呢？
人体必需微量元素说起来也简单，这8位：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
大家化学元素表都忘差不多了吧？小南就和赵伯伯一起来解析一下。
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铁：
是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和多种酶的主要成分，像血红蛋白中的铁，就占人体总铁量的65%，参与的可是氧的运输及组织氧化作用哦。
这么牛逼啊？赶紧滴吸收吸收，
铁，不是想吸收就能吸收的——血红素铁吸收优于非血红素铁；肉类、维生素C可促进铁的吸收，植酸、草酸、鞣酸、咖啡因、茶碱、纤维素这些货，就会妨碍铁的吸收，都是反面教材哦；肝、瘦肉、豆类、海产品含铁量高、吸收率好，表扬表扬，绿叶蔬菜、蛋中的铁含量呢也高，最低的就是乳类啦，但凡事都有例外，人乳中的铁吸收率高达50%呢。
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要是缺了铁，会怎样？
铁大爷很生气，后果很严重——它会引起体内缺铁及小细胞性贫血，宝的体格和智力发育自然被拖累。
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锌：
作为必需微量元素，锌业参与了很多机体生理功能，它与多种酶、蛋白质、核酸及激素的合成有关。
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哪里有呢？目前，已经50余种金属酶中含锌，机体重要的那些个酶，像什么红细胞碳酸酐酶、碱性磷酸酶、胰羟肽酶等，那个不依赖锌的存在？
锌厉害就厉害在，它通过对蛋白质和核酸的作用而促进细胞分裂、生长和再生。
像唾液中的味觉素含两个锌离子，对味觉和口腔上皮细胞起重要作用；锌参与肝脏和视网膜维生素A还原酶的合成，还影响儿童智力发育。
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那缺锌是不是也……？
食欲减退、生长滞缓、引起矮小症、贫血、性腺发育不良、皮炎、伤口愈合差甚至学习成绩低下等，都是锌缺席的后果。
孕期的麻麻要是缺铁，那就更不得了了，很容易导致胎儿畸形及低出生体重、围生期并发症。
继续回到人乳上，初乳中锌含量很高，以后迅速下降，但也维持一定水平，别的嘛，就需要
肝、肉、鱼中来帮忙补充锌啦。
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铜：
它其实跟锌有点儿像，也参与不少酶的作用，促进铁的吸收与利用，促使红细胞成熟和释放，嗯，是个能影响生长发育、生殖功能和智力发展的主儿。
缺铜的话，贫血、新生儿低体重、大脑皮质萎缩及神经细胞数减少，就会一一冒出来。
赶紧点，吃点儿肝、肉、鱼补补铜。
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碘：
这个，粑粑麻麻相对熟悉一点吧？它主要用于制造甲状腺素，促进新陈代谢，加速生长和中枢神经系统发育。
碘呢，自然也缺不起，不过有一点比较特殊，症状和缺碘发生的年龄有关，就会引起甲状腺功能减退，宝宝生长发育迟滞，智力低下，还会出现地方性克汀病。
补起来也简单，海产品吃吃吃就行了，比如紫菜、海带这些含碘高的食物。也引发了一个地域现象，就是沿海的人很少缺碘，缺碘的多是山区的人。
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氟：
嗯，这个必需微量元素，粑粑麻麻是不是在牙膏盒上看到过？
这家伙，安全量范围窄，过量易中毒，BUT，牙釉质坚固、骨骼硬度及钙磷利用都少不了它啊。
SO，缺氟的话，牙齿釉质的釉氟磷灰石就不太容易形成，那就自然结构不坚固，容易被微牛物、酸、酶等侵蚀，粑粑麻麻最头疼的宝宝龋齿，根源就在这哦。
过量更不行，会影响钙磷代谢，最终宝宝骨骼异常，它还抑制酶活性及胶原合成，牙齿表山出现黄斑。
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好啦，今天先说到这里，能把赵伯伯这个育儿大BOSS请过来，真心不容易，所以大家有啥问题要问赵伯伯的，赶紧滴留言，机会难得哦。
